Chers amis Fun Cupiens,

Voici quelques explications relatives au "petit" incident
survenu hors piste lors de la dernière course de Dijon.

Il semblerait que nous ayons subit les sévices de staphylocoques dorés
venant d'un porteur sain de l'équipe de cuisine.
Comment ça marche ? C’est pas compliqué !!!

Ce qu'il faut savoir : le staphylocoque doré est un germe sain
que vous pouvez donc avoir sur vous sans le savoir
(un peu comme Monsieur Jourdain...).
Dans certaines hypothèses et dans certains milieux
il va secréter une toxine, donc toxique,
qui elle provoquera potentiellement une intoxication alimentaire.

De plus, il faut savoir que le staphylocoque ne survit pas à l'ébulition...
en revanche la toxine, oui !
Que faire suite à cette intoxication ?
Selon les médecins, rien.
Sommes-nous devenus des porteurs sains de staphylocoques dorés ?
Non, pas nécessairement, car rien ne dit que nous avons ingéré des staphylocoques,
mais la toxine ça c'est certain.
Devons-nous prendre un traitement préventif ?
Non, toujours selon les médecins,
car  une personne peut être porteur sain durant un semaine
et ne plus l'être la semaine suivante,
si le germe a décidé de prendre des vacances ailleurs.

Il faut savoir qu'un simple postillon, une poignée de main peut transmettre le germe.
D'aucuns nous ont avancé que 30% de la population française
serait porteuse saine de cette petite bête.

Concernant notre ami traiteur,
aucune faute n'a été relevée par les services vétérinaires de Dijon
dans le cadre de leur enquête,
ou dans le cadre de leurs analyses.

Le bilan est un gros coup de malchance dont nous avons été victimes,
et dont nous sommes surtout désolés.

Nous restons à votre disposition pour tout renseignement complémentaire.

FunObi-WanCup.